Необходимые продукты :
Свекла-1 шт, картофель-2 шт, лук репчатый-1 шт, шпроты-1 банка, консервированный зелёный горошек-1 банка, зелёный лук-1 пучок, майонез-200 гр, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления :
Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком. Из банки с горошком слить жидкость. Соединить свеклу, картофель, лук, горошек, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Салат выложить плотно в форму, затем, перевернув блюдо, форму снять. Сверху на салат уложить шпроты, украсить зелёным луком, половинками яиц и варёной морковью.
|
