Необходимые продукты : Болгарский перец-2 шт, варёные креветки-100 гр, твёрдый сыр-150 гр, варёные яйца-3 шт, майонез-200 гр. Способ приготовления : Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Креветки очистить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Желтки измельчить, белки натереть на мелкой тёрке. Выкладывать салат слоями, каждый слой покрывая сеткой из майонеза : сладкий перец-креветки-тёртый сыр-желтки-белки. Чтобы придать салату форму, слегка прижать со всех сторон большим ножом. Обмазать верх и бока майонезом. Украсить салат зеленью, перцем и оливками.
